Ikan Bakar Parape - RM Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang
0 Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bahan

2 - 3 ekor (1 kg) ikan baronang, bersihkan 2 sdm air asam jawa 1 1?2 sdt garam 4 sdm Kecap manis Bango 1 sdt merica putih bubuk Bumbu, Haluskan: Tumis hingga matang: 10 butir bawang merah 4 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 2 sdt gula merah 1 sdt garam Pelengkap: Sambal Jeruk Limau

Cara Memasak

1. Di dalam mangkuk, aduk rata setengah bagian bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, garam, kecap manis Bango, dan merica. Lumuri seluruh permukaan ikan dengan bumbu. Diamkan selama 20 menit. Sisihkan. 2. Panggang ikan di atas bara api hingga matang sambil sesekali dilumuri sisa bumbu tumis. Angkat. 3. Sajikan disertai sambal jeruk limau. Porsi untuk empat(4) orang

 



Comment/Review
Israwati Yani
Ikan bakar parepe
Emilliasari Fetra
Nyaaam
Reny Hendriany
PLNE2 PLNE1 MIMI KENZIE KEANU