Menu yang satu ini sangat spesial. Rasanya segar dan gogok buat makan siang atau makan malam.

Resep Soto Lamongan Sedap

PrintCetak Sekarang

Menu yang satu ini sangat spesial. Rasanya segar dan gogok buat makan siang atau makan malam.

Resep Soto Lamongan Sedap - persembahan dari Kecap Bango
Sweethy Amore
Resep oleh

Bahan-bahan

TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!
1 AyamAyam kampong
2,5 liter AirAir
SeraiSerai (memarkan)
6 Daun JerukDaun Jeruk
GaramGaram dan GulaGula


Bahan halus:
12 Bawang MerahBawang Merah
8 Bawang PutihBawang Putih
2 cm JaheJahe
3 cm KunyitKunyit
4 KemiriKemiri
Kecap Bango


Pelengkap:
SounSoun (seduh, tiriskan)
TomatTomat (potong kasar)
SeledriSeledri cincang
Telur RebusRebus
Bawang GorengBawang Goreng
TogeToge
KolKol iris
Sambal

Cara Membuat

1. Rebus air dan ayam sampai mendidih dengan api kecil, saring kaldunya, didihkan lagi.
2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai wangi.
3. Tuang ke rebusan ayam.
4. Masukkan garam dan gula, masak sampai matang.
5. Angkat ayam, goreng sebentar, lalu di suwir-suwir.
6. Sajikan dengan pelengkap.
7. Yummy!

Selamat mencoba! :D

Bagi Resep Anda!

Anda juga punya resep andalan? Yuk mari bagi resep andalan Anda disini!

Berbagi ResepBerbagi Resep

Berikan Komentar

Hanya member terdaftar yang dapat meninggalkan komentar.

0 Komentar

Belum ada komentar.

LOGIN MEMBER

Hubungkan akun Facebook Anda dengan Website Warisan Kuliner.