Baca tentang Bango, Festival Jajanan dan Promo Produk

Festival Jajanan Bango 2014

Festival Jajanan Bango 2014

Tahun ini adalah tahun spesial untuk penggemar kuliner nusantara, dimulai di tahun ini, Festival Jajanan Bango (FJB) 2014 mempersembahkan tema “Ekspedisi Warisan Kuliner Barat ke Timur Nusantara” dimana masyarakat luas bisa langsung melihat dan menikmati berbagai warisan kuliner otentik Nusantara

Pada tahun delapan pelaksanaannya, FJB adalah salah satu agenda tahunan terbesar persembahan Bango untuk mengapresiasi para legenda kuliner Nusantara dan juga memuaskan selera para pecinta kuliner Nusantara.

Dengan mengusung tema “Ekspedisi Warisan Kuliner Barat ke Timur Nusantara”, Bango mempersembahkan festival kuliner akbar yang menyajikan ragam warisan kuliner Nusantara yang berasal dari wilayah Barat, Tengah hingga Timur Nusantara, terutama yang menggunakan kecap. Berdasarkan penelusuran Bango, ternyata kecap adalah salah satu dari segelintir bumbu masak yang dapat menyatukan Nusantara. Kecap tidak hanya ditemui di kuliner Jawa dan sekitarnya, namun juga tersebar dari berbagai wilayah lainnya.

Hal ini belum pernah dilakukan sebelumnya, dimana selain bisa mencicipi ragam kuliner yang lebih beragam, pengunjung bisa mendapatkan pengetahuan yang lebih luas mengenai kekayaan warisan kuliner Nusantara.

Selain itu, untuk pertama kalinya, tahun ini FJB akan menyambangi tiga kota besar, yaitu Medan, Jakarta dan Makassar yang mana tiap kota tersebut mewakilkan wilayah Barat, Tengah dan Timur Nusantara. Masing-masing kota akan memperkenalkan ragam kuliner yang berbeda, sehingga masyarakat di masing-masing wilayah dapat mengenali dan mencicipi ragam kuliner otentik dari wilayah-wilayah di Nusantara.

Legenda Kuliner yang berpatisipasi dalam tahun ini adalah:

  • Mie Aceh Sabang
  • Pindang Ikan Patin Pondok Wong Palembang
  • Nasi Minyak Jambi
  • Sate Klatak Mak Adi Jogjakarta
  • Tengkleng Klewer Bu Edi Solo
  • Tahu Tek Telor Cak Kahar Surabaya
  • Mie Koclok Mas Edi Cirebon
  • Nasi uduk Babe H. Saman
  • Ikan Bakar Parape Ibu Etty
  • Coto Makassar Kedai Pelangi
serta masih banyak legenda kuliner nusantara lainnya

Tunggu kehadiran Festival Jajanan Bango di kota – kota ini:

  • Jakarta, 3 Mei 2014 di Parkir Timur Gelora Bung Karno
  • Makassar, 24 Mei 2014 di Fort Rotterdam
  • Medan, 7 Juni 2014 di Lapangan Benteng

LOGIN MEMBER

Hubungkan akun Facebook Anda dengan Website Warisan Kuliner.