ERROR
Please complete your data !

Semur Jamur Brokoli

     
40 Menit
3 Orang
Rp. 44,499,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 15 buah (200 gram) jamur merang, masing-masing dibelah 2 bagian
  • 5 buah jamur shitake, masing-masing dipotong 3 bagian
  • 1.500 ml air
  • 6 butir bawang merah, dirajang halus
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 10 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 3/4 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 1 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 buah brokoli, dipotong menurut kuntum
  • 2 tangkai daun bawang, dipotong 1 cm

Cara Memasak

  • Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, dan tomat sampai mendidih.
  • Tambahkan aneka macam jamur, biarkan sebentar.
  • Masukkan Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Biarkan mendidih. Kecilkan api. Biarkan meresap.
  • Tambahkan brokoli. Biarkan sebentar. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai agak layu. Angkat.


Comment/Review
Intan Safira
     
enak kayaknya
Vaseena Soetrisno
     
Cocok sekali buat vegetarian.....makasih....
Mariska Adriani
     
Wow kelihatannya enak

Loading...