ERROR
Please complete your data !

Semur Peranakan Bogor

     
60 Menit
4 Orang
Rp. 101,108,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 500 gram daging sapi sengkel, dipotong-potong
  • 2 buah kentang, dipotong kotak atau panjang. Goreng di dalam minyak panas sampai berkulit
  • 6 butir bawang merah, diiris kasar
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 1.000 ml air
  • 4 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 2 sendok teh pala bubuk
  • 2 sendok makan margarin

Cara Memasak

  • Tumis daging di dalam margarin sampai berubah warna
  • Tambahkan bawang merah, jahe, dan tomat. Aduk sampai layu
  • Tuangkan air. Biarkan mendidih
  • Masukkan kentang, Kecap Manis Bango, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Kecilkan api. Masak di atas api kecil sampai meresap.


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...