ERROR
Please complete your data !

Semur Tuna Beraroma

     
45 Menit
4 Orang
Rp. 51,280,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 500 gram ikan tuna fillet, dipotong agak besar
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  • 3/4 sendok teh pala bubuk
  • 5 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 400 ml air
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 10 tangkai daun kemangi
  • 2 tangkai daun bawang, diiris halus
  • 2 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
  • Minyak goreng untuk menggoreng

 

Bumbu Halus

 

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe

Cara Memasak

  • Lumuri tuna dengan air jeruk dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng di dalam minyak panas samapi berkulit. Sisihkan.
  • Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun kunyit dan daun pandan. Aduk rata.
  • Masukkan tuna. Aduk sampai tuna terbalut bumbu.
  • Bubuhi garam, lada putih bubuk, pala bubuk, dan Kecap Manis Bango. Aduk rata.
  • Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil direbus sampai bumbu meresap.
  • Masukkan tomat, kemangi, dan daun bawang. Aduk sampai layu. Angkat.


Comment/Review
Immanuel Kabuhung
     
Halo Kecap Bango! Gabung yuk!! di myTasteIndonesia.com!!! Di sana Anda bisa \"Discover\" (menemukan) lebih dari 45 ribu resep masakan nusantara, \"Share\" (berbagi) resep-resep masakan Anda ke semua teman-teman myTaster di seluruh dunia, dan juga! Anda bisa membuat buku masak pribadi Anda di laman kami dan \"Save\" (simpan) sebagai resep-resep favorit Anda sehingga kita bisa saling bersosialisasi di dalamnya. \"Discover, Save and Share Recipes\" on myTaste! \"Indahnya Saat Berbagi\". Banyak blog yang telah menjadi anggota dan mendapatkan keuntungan dari publikasi di situs kami. Tambahkan blog Anda di link ini: http://www.mytasteindonesia.com/tambahkan_blog_anda Bila ada pertanyaan jangan sungkan untuk hubungi kami di: info@mytasteindonesia.com Terima kasih atas perhatian dan kerjasamanya! Salam myTaste Indonesia, Immanuel Kabuhung
Muhammad Nurabain
     
klo bahan utama di ganti dengan yg lain bisa gak..?
Anton Suitmedia
     
Maknyus
Heru Antoni
     
enak neh buat rame rame
Anton Suitmedia
     
Enak