Resep yang saya gunakan untuk semur Ayam ini sangat mudah dan sederhana. Untuk memasaknya tidak dibutuhkan waktu yang lama.
Bahan
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 sendok teh garam
Bumbu yang dipotong :
- 5 cabe merah potong kecil
- 1 batang daun bawang (potong sepanjang 3cm)
- 1 dada ayam (potong 3 buah)
- 1 buah wortel potong dadu
- 1 buah kentang potong dadu
- 1 lembar daun kubis potong besar
- Penyedap rasa sesuai selera
- Kecap Pedas Manis Bango sesuai selera
Bahan lain :
- 4 sendok minyak goreng
- Air putih 1 gelas ukuran sedang
Cara Memasak
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe & daun bawang.
- Setelah harum, masukkan potongan ayam.
- Tumis ayam hingga bumbu meresap, setelah itu masukkan air, wortel, kentang, daun kubis, penyedap rasa dan yang terakhir kecap pedas manis Bango. Tumis hingga kecap merata.
- Kemudian tutup skitar 15-20 menit hingga bumbu meresap.
- Matikan api dan semur siap di sajikan (untuk 1 porsi)
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Comment/Review
Tata Huang
yummyyyy

achmad riyadi
sederhana tp rasanya gk sederhana. enakkk