ERROR
Please complete your data !

Iga Bakar Kecap

     
75 Menit
6 Orang
Rp. 182,000,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 1 ½ kg iga sapi, potong-potong
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 4 cm jahe, cincang halus
  • 4 sendok makan kecap Bango
  • 2 sdm madu
  • 2 sdm saus tiram
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 ½ L air
  • 6 sdm margarin, untuk menumis

Cara Memasak

  • Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
  • Tambahkan iga. Masak sampai berubah warna.
  • Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
  • Tuang air secara bertahap.
  • Masak hingga iga matang dan bumbu meresap. Angkat.
  • Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.

 

Untuk 8 porsi



Comment/Review
Prameswari Prameswari
     
resep nya mantap..., trikasih.. aq coba enak bgt, sampe bikin lagi
Ajispedia Ajispedia
     
Resep nya keren banget admin :D . Kunjungi juga website saya http://www.dapurajis.info/ . Disitu sering update resep-resep terbaru . Terima Kasih.

Loading...