ERROR
Please complete your data !

Sop Leher Ayam

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 2 buah singkong, kupas, potong dadu
  • 3 cm, goreng
  • 350 g leher ayam, bersihkan
  • 100 g kacang merah, rendam semalaman rebus
  • 50 g makaroni rebus
  • 5 siung bawang merah iris tipis
  • 5 siung bawang putih, parut
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 600 ml air
  • 8 buah cabai merah
  • ½ sdt kecap manis Bango
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Memasak

  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan merica bubuk. lalu tuangkan air. Didihkan.
  • Masukkan leher ayam, masak hingga matang.
  • Tambahkan kacang merah dan makaroni, aduk rata.
  • Tambahkan cabai, kecap manis dan garam. Masak sebentar.
  • Angkat dan siap dihidangkan. Sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang

 



Comment/Review
Pingky Gita
     
kulit leher tu lhooo enak banget
Eric Agustian
     
terima kasih untuk resepnya