ERROR
Please complete your data !

Sayur Asem H Masa Bintaro

     
60 Menit
4 Orang
Rp. 56,000,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

Bahan Isi:

 

  • 1 Ikat kacang panjang, potong 5 cm
  • 1 buah pare, buang bijinya, potong sedang
  • 2 buah jagung manis, potong sedang
  • 1 genggam kacang tanah berkulit, cuci bersih
  • 5 buah terong hijau bulat. potong jadi dua
  • Jengkol muda (secukupnya sesuai selera)

 

Bumbu:

 

  • 5 buah asam jawa muda
  • 5 buah bawang merah
  • 1/2 sdt terasi, bakar
  • 2 buah cabe merah keriting
  • Garam secukupnya
  • 2 liter air

Cara Memasak

  • Didihkan air
  • Tumbuk kasar semua bumbu
  • Masukkan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih
  • Masukkan terong, jengkol, kacang tanah  dan jagung manis
  • 5 menit kemudian masukkan pare dan kacang panjang 
  • Beri garam apabila kurang asin
  • Sajikan dengan sambal dan aneka lauk pauk


Comment/Review
Mumu Muhaemin
     
Ini rasanya penting. Sayur asem buat sarapan....
Dharwin
     
lezat.. pake pare tambah mantap
meylan
     
kok pke pare sma terong yaa?
Anjar Kumara
     
kok kacangnya sama kulitnya, enak nggak itu
Airis Darmawati
     
mantaaaaab...

Loading...