ERROR
Please complete your data !

Bahan

Bahan Isi:

 

  • 1 Ikat kacang panjang, potong 5 cm
  • 1 buah pare, buang bijinya, potong sedang
  • 2 buah jagung manis, potong sedang
  • 1 genggam kacang tanah berkulit, cuci bersih
  • 5 buah terong hijau bulat. potong jadi dua
  • Jengkol muda (secukupnya sesuai selera)

 

Bumbu:

 

  • 5 buah asam jawa muda
  • 5 buah bawang merah
  • 1/2 sdt terasi, bakar
  • 2 buah cabe merah keriting
  • Garam secukupnya
  • 2 liter air

Cara Memasak

  • Didihkan air
  • Tumbuk kasar semua bumbu
  • Masukkan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih
  • Masukkan terong, jengkol, kacang tanah  dan jagung manis
  • 5 menit kemudian masukkan pare dan kacang panjang 
  • Beri garam apabila kurang asin
  • Sajikan dengan sambal dan aneka lauk pauk


Comment/Review
User Mumu Muhaemin
Mumu Muhaemin
     
Ini rasanya penting. Sayur asem buat sarapan....
bango
Terima kasih Mumu, yuk di coba resepnya
User Dharwin
Dharwin
     
lezat.. pake pare tambah mantap
User meylan
meylan
     
kok pke pare sma terong yaa?
User Anjar Kumara
Anjar Kumara
     
kok kacangnya sama kulitnya, enak nggak itu
User Airis Darmawati
Airis Darmawati
     
mantaaaaab...
Logo Bango

Loading...