ERROR
Please complete your data !

Mie Goreng Cakalang RM Tambala Manado

     
0 Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 200 gr mie kuning segar (bisa diganti dengan mie telor kering)
  • 100 gr ikan cakalang asap, haluskan atau suwir kasar
  • 8 buah bakso ikan, iris sedang
  • 2 ikat sawi hijau, potong sedang
  • 1 batang daun bawangm iris halus
  • 1 batang seledri, cincang
  • 2 telur ayam

 

BUMBU

 

  • 5 Siung bawang putih, haluskan 
  • 4 SDM Kecap Bango 
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

 

Cara Memasak

  • Campur mie dengan Kecap Bango
  • Tumis bawang putih sampai harum
  • Masukkan ikan cakalang dan bakso ikan, aduk sampai rata
  • Masukkan telur ayam, daun bawang dan seledri, aduk rata
  • Masukkan mie yang telah dicampur dengan Kecap Bango, aduk rata
  • Sajikan dengan bawang goreng

Tips:

  • Bisa ditambah dengan seafood lainnya
  • Sulawesi Utara adalah salah satu penghasil Cakalang terbesar, menu ini lahir dari akulturasi oriental dan ketersediaan bahan lokal Minahasa
  • Penyuka pedas bisa menambahkan cabe rawit merah yang telah dihaluskan saat menumis bawang putih

 



Comment/Review
farida
     
nbsp ap Ya??
novita kumala dewi
     
iya apa itu nbsp
Nunung Jayanti
     
harus d coba
Adsi K
     
Jdi pen nyoba
Nabilla Rhamadania
     
apa sih nbsp itu ? Jawab!!!
Dwi Muryani Kristina
     
Nbsp itu apa y arti ny
novianti puspita s
     
menggoda perutq nih
Hafsah Kamilah
     
mantap ni

Loading...