Mie Rebus Minang Khas Bofet Sianok

     
0 Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 70 gr mie telur
  • 1 siung irisan bawang putih 
  • 2 sdm irisan kol
  • 1/2 sdm irisan daun bawang 
  • 1/2 sdm cabe merah giling 
  • 1/2 sdt vetsin 
  • 1/2 sdm kecap asin 
  • 1/2 sdm kecap manis BANGO
  • 1/2 sdt cuka 
  • 2 butir telur ayam 
  • Minyak makan secukupnya untuk menumis dan membuat telur mata sapi
  • 200 ml air kaldu rebusan daging sapi 
  • 1 sdm rendang yang sudah dihaluskan 
  • 300 ml air 

Cara Memasak

  • Rebus mie dengan air mendidih selama 2-3 menit
  • Tumis bumbu dengan minyak makan (bawang putih, irisan kol, irisan daun bawang, cabe merah giling, dan vetsin)
  • Masukkan air kaldu rebusan daging sapi
  • Kocok satu butir telur
  • Tiriskan mie yang sudah direbus dan mengembang lalu masukkan ke wajan tumis
  • Masukkan telur kocok ke dalam wajan tumis
  • Tunggu sampai mendidih
  • Siapkan satu butir  telur lagi untuk digoreng menjadi telur mata sapi.
  • Setelah mie mendidih, tuang ke piring 
  • Taburkan rendang yang sudah dihaluskan, lalu hidangkan dengan telur mata sapi


Comment/Review
Teddys Pangkat
     
wahh jadi laper
anna iriyama
     
laperr hehe
Andie Radita
     
enak enakkk
Nia Muliawati
     
kayanya enak nih. maknyussss. bisa dicoba
Ardi Nurfirmansyah
     
Jangan hiraukan nbsp, itu hanya salah ketik didalam pemograman.
Rahmat Darmawan
     
enak nh..
putri
     
mantaaaapp
ninagitulohhh
     
apa itu nbsp.kayanya semua orang pada tanya itu.ak jg engga ngerti.jelasin dong
uppi
     
apa nbsp
Puja Rizki Saputra
     
Muantapp!!!