Tumis Kacang Panjang Jamur

Mau santapan yang praktis, lezat, sehat dan bergizi? Mari coba Resep Tumis Kacang Panjang Jamur ala Bang Bango. Resep ini mudah membuatnya, lezat dinikmatinya. Campuran sayuran yaitu kacang panjang, toge dan jamur dan segenggam udang segar, pas sekali di lidah dan begitu nikmat disantap dengan nasi putih panas mengepul. Salah satu hidangan yang pas buat disajikan dan disantap bersama keluarga Anda.

• 150 gram udang
• Kacang panjang
• 3 siung bawang putih
• Lengkuas 1/2 ruas jari
• jahe 1 ruas jari
• 3 sdm minyak goreng
• 1 lembar daun salam
• 100 gr jamur
• 75 gr toge
• 3 sdm Kecap Bango Manis Pedas Gurih
• 250 ml air
• Garam
• 1/4 sdt lada putih bubuk

• Potong kacang panjang kira-kira seukuran jari.
• Udang dibuang kepala dan kulitnya.
• Iris tipis 3 siung bawang putih.
• Iris tipis lengkuas.
• Memarkan jahe.
• Panaskan 3 sdm minyak goreng.
• Masukkan irisan bawang putih.
• Masukkan jahe dan lengkuas.
• Tambahkan 1 lembar daun salam.
• Masukkan udang.
• Masukkan kacang panjang.
• Masukkan 100 gr jamur.
• Tambahkan 75 gr toge.
• Aduk hingga merata.
• Masukkan 3 sdm Kecap Bango Manis Pedas Gurih.
• Tambahkan 250ml air.
• Setelah mendidih, tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt lada putih bubuk.
• Masak hingga matang.