ERROR
Please complete your data !
youtube thumbnail

Bahan

  • 1 bungkus mi telur kering, rebus hingga matang, tiriskan
  • 8 ekor udang berukuran sedang, kupas, tinggalkan kulitnya
  • 6 butir bakso sapi, iris
  • 200 g kol, iris tipis
  • 200 sawi hijau, potong-potong
  • 3 buah cabai rawit merah, potong-potong
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 1 batang daun seledri, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt gula pasir
  • 2 sdm Kecap Manis Bango
  • 5 sdm minyak, untuk menumis

 

Bumbu, haluskan:

 

  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butri bawang merah
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Memasak

  • Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus dan cabai rawit hingga harum. Masukkan udang dan bakso, masak hingga udang berubah warna.
  • Masukkan telur, masak orak-arik. Tambahkan kol dan sawi hijau, aduk rata.
  • Masukkan mi, kecap manis Bango, garam, merica, dan gula. Aduk hingga rata.
  • Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
  • Sajikan segera ditemani sambal dan kerupuk udang.


Comment/Review
User Aryka Chan
Aryka Chan
     
Enak
User Santi Yahya
Santi Yahya
     
frac 14 itu apa maksudnya
User Gilang Ramadhan
Gilang Ramadhan
     
Bagus..weeenak
User Roro Wita Desi
Roro Wita Desi
     
mau... ingat masakan ibunda tercinta
Logo Bango

Loading...