ERROR
Please complete your data !

Terong Bakar Saus Tempe

     
0 Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 4 buah terung, potong memanjang, rendam di dalam 200 ml air dan 2 sdt garam, tiriskan
  • 100 g tempe, kukus hingga lunak, tumbuk kasar
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • ½ butir bawang bombay, iris memanjang
  • 4 sdm Kecap manis Bango
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak goreng

Cara Memasak

  • Bakar terung di atas wajan anti lengket tanpa minyak. Balik kedua sisinya hingga matang. Sisihkan.
  • Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
  • Masukkan tempe, dan Kecap manis Bango, aduk rata.
  • Masukkan air, masak hingga saus mengental.


Comment/Review
Dharwin
     
nice