ERROR
Please complete your data !

Ayam Wijen

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 10 sayap ayam, buang bagian ujungnya
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt wijen sangrai
  • 3 sdm minyak, untuk menumis

 

Bumbu perendam, aduk rata :

 

  • 1 sdm madu
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 cm jahe, parut
  • 1 sdm saos sambal botolan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam

Cara Memasak

  • Lumuri sayap ayam dengan bumbu perendam hingga rata. Diamkan selama 4 jam hingga bumbu meresap.
  • Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
  • Masukkan sayap ayam beserta bumbu perendam. Aduk rata.
  • Tambahkan kecap asin, kecap manis Bango, dan saus tiram, masak hingga sayap ayam empuk dan bumbu meresap.
  • Masukkan wijen sangrai, aduk rata. Angkat.
  • Sajikan hangat ditemanis nasi putih atau kentang goreng.


Comment/Review
Shinta PutuLopo
     
dapsedap..

Loading...