ERROR
Please complete your data !

Daging Bumbu Manis

     
0 Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 500 g daging sapi has dalam, potong dadu 3 cm
  • ½ butir kelapa, parut memanjang, sangrai
  • 8 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 sdm air asam jawa
  • 250 ml air
  • 3 sdm minyak, untuk menumis

 

Bumbu, haluskan :

 

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdm ketumbar
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 1 sdt jintan
  • 1 sdt garam

Cara Memasak

  • Di dalam mangkuk, aduk rata daging, bumbu halus, kelapa sangrai, kecap Manis Bango, dan air asam jawa. Diamkan selama 30 menit.
  • Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Masukkan campuran daging, masak hingga berubah warna.
  • Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut. Angkat.
  • Sajikan segera ditemani nasi putih.


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...

Loading...