ERROR
Please complete your data !

Nasi Goreng Jogja Bumbu Opor

     
0 Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 1.000 gram nasi putih
  • 1 buah paha ayam atas bawah, rebus, suwir
  • 5 buah bakso sapi, iris bulat
  • 100 gram kacang polong
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 100 ml santan kental
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

 

Bumbu Halus:

 

  • 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1/8 sendok teh jintan

Cara Memasak

  • Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  • Tambahkan nasi dan ayam. Aduk rata.
  • Massukkan bakso, kacang polong, Kecap Manis Bango, dan santan. Aduk rata.
  • Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga matang.


Comment/Review
Jojo Baim
     
Maniss ajaa jadinyaa
Dimas Wahyudi
     
likeeee...
Rika Tanawi
     
sumpah saya salut
srihadi
     
insya allah aq mau nyobain masak
tata
     
ya sangat enak coba deh kalo gak percaya