ERROR
Please complete your data !

Tahu Bakso Ungaran

     
60 Menit
6 Orang
Rp. 59,500,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 10 buah tahu kulit kotak(beli yang padat ya), potong 2 bagian
  • Kecap Bango Pedas untuk pelengkap


Bahan Isi:

  • 200 gram daging cincang halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 butir telur
  • 100 gram air es
  • 1 batang daun bawang kecil, diiris halus
  • 50 gram tepung sagu
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

  • Isi, aduk rata daging giling, bawang putih, garam, merica bubuk, gula, telur, air es, dan daun bawang. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  • Ambil tahu. Lubangi salah satu sisi tahu. Sendokkan isi ke dalam tahu.
  • Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
  • Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan.
  • Sajikan bersama Kecap Bango Pedas.


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...