ERROR
Please complete your data !

Nasi Goreng Aruna Dan Lidahnya

     
0 Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 700 g Nasi putih
  • 150 g Filet daging ayam, goreng hingga kecokelatan,
  • 4 Batang kencur muda, cincang kasar

 

Suwir Halus:

 

  • 2 Butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 Sdm kecap manis Bango
  • ½ Sdt garam
  • 2 Batang daun bawang,

 

Iris Tipis:

 

  • 3 Sdm minyak, untuk menumis

 

Bumbu, haluskan:

 

  • 6 Siung bawang putih
  • 4 Butir bawang merah
  • 5 Ruas kencur
  • 4 Butir kemiri
  • 2 Buah cabai rawit merah
  • 4 Buah cabai merah
  • 2 Sdt garam
  • ½ Sdt merica putih bubuk

 

Pelengkap: 

 

  • Telur mata sapi
  • Bawang merah goreng
  • Acar mentimun
  • Kerupuk

Cara Memasak

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan kencur hingga harum. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Sisihkan pada pinggir wajan.
  • Masukkan telur, masak orakarik. Setelah telur matang, aduk rata dengan bumbu dan ayam. 
  • Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata.
  • Tambahkan kecap manis, garam, dan daun bawang, aduk rata. Masak selama beberapa saat hingga bumbu meresap.
  • Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya. 


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...

Loading...