ERROR
Please complete your data !
youtube thumbnail

Sajian Lezat Nasi Tutug Oncom

Bahan

 

  • 600 g nasi putih
  • 400 g oncom, iris
  • 2 sdm Bango Kecap Manis Light
  • 2 sdm Royco Kaldu Jamur
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm terasi, bakar
  • 3 sdm minyak
  • Daun pisang, untuk membungkus

 

Bumbu halus: 

 

  • 7 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 6 buah cabai keriting merah
  • 5 buah cabai rawit merah

 

Pelengkap: 

 

  • Tempe goreng
  • Tahu goreng
  • Sambal terasi
  • Lalapan
  • Ikan asin jambal 

Cara Memasak

  • Panaskan 1 sdm minyak, masak oncom sambil diaduk hingga aroma langunya berkurang.
  • Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan oncom, Royco Kaldu Jamur, Bango Kecap Manis Light, merica, dan terasi. Masak hingga matang dan tumisan mengering.
  • Tambahkan nasi putih, aduk hingga rata. Angkat. Bagi menjadi 4 bagian. Sisihkan.
  • Siapkan daun pisang, olesi dengan minyak. Sisihkan.
  • Taruh nasi ke atas daun pisang. Bungkus. Sematkan dengan tusuk gigi.
  • Sajikan nasi tutug oncom dengan pelengkap.


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...
Logo Bango

Loading...