ERROR
Please complete your data !

Tahu Tek-tek adalah makanan khas jawa timur, dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul suara "tek-tek" hingga akhirya terkenal dengan sebutan tahu tek-tek.

Bahan

  • 1 buah tahu putih, goreng, potong dadu
  • 1 buah telur ayam, dadar,potong sesuai selera
  • 1 buah kentang rebus, iris
  • toge secukupnya

Bumbu :

 

  • 2 sdm kacang tanah goreng
  • 1 sdm petis udang
  • 1 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 siung bawang putih iris, goreng
  • cabe rawit sesuai selera
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Bahan Pelengkap:

 

  • lontong
  • kerupuk
  • bawang goreng

Cara Memasak

  • haluskan semua bumbu, beri air secukupnya
  • susun semua bahan di atas piring mulai dari lontong, potongan dadar, tahu, kentang dan toge
  • siram dengan bumbu kacang diatasnya
  • sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...
Logo Bango

Loading...