Sate Jamur Bumbu Kacang

• Jamur tiram 300 gram,cuci rebus dan potong-potong
• Kacang tanah 250 gram
• Kecap Manis Bango 5 sendok makan
• Air panas secukupnya
• Air jeruk limau / jeruk limo / jeruk nipis 1 sendok teh
• Tusuk sate

Bumbu:

• Bawang merah 4 buah
• Bawang putih 2 siung
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Cabe rawit merah 5 buah

• Haluskan bumbu2, masukkan kacang tanah yang sudah di blender halus,aduk rata.
• Tuang air,kecap dan air jeruk limau.Ambiltusuk sate,tusukan jamur. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang, sambil di oles2 bumbu kacang sesekali.
• Tambahkan Kecap Manis Bango dan sajikan selagi hangat