ERROR
Please complete your data !

Bistik Jawa

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 500 gr daging sapi cincang
  • 1 sdt tepung maizaena
  • Garam
  • Pala
  • Lada putih bubuk
  • Minyak goreng

 

Bahan saos:

 

  • 1 siung bawang bombay
  • 50 gr kacang polong
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt tepung maizena
  • 2 sdm Kecap Manis Bango
  • Garam
  • Lada putih bubuk
  • Air

 

Pelengkap:

 

  • Wortel rebus
  • Kentang goreng
  • Daun selada

Cara Memasak

  • Dalam mangkok, aduk daging sapi, tepung maizena, garam, merica, dan pala. Pipihkan. Goreng dengan api kecil sambil dibolak balik sampai kering.
  • Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan kacang polong, tomat, air, kecap manis, garam dan lada putih bubuk. Setelah kacang polong empuk, kentalkan dengan maizena.
  • Tata bistik di piring, beri pelengkap, siram dengan sausnya.


Comment/Review
windy hastarini
     
wajib dicoba nih??
Em. Khodlir
     
nyoba
yandra Yuantoro
     
nyimak