ERROR
Please complete your data !

Sate Godok

     
45 Menit
5 Orang
Rp. 90,655,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 500 gr daging paha kambing, potong dadu 2 x 2 cm

 

Bumbu:

 

  • 4 sdm Kecap Manis Bango
  • 3 sdm bumbu kacang
  • 2 sdm minyak goreng

 

Bumbu Kacang:

 

  • 1/2 kg kacang tanah, disangrai dan dibuang kulitnya, lalu dihaluskan
  • 500 ml santan
  • Garam secukupnya

 

Pelengkap:

 

  • 3 sdm Kecap Manis Bango
  • 6 buah bawang merah, iris halus
  • 10 buah cabe rawit, iris bundar
  • Acar ketimun

Cara Memasak

  • Siapkan daging, lalu tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daging masak hingga empuk.
  • Siapkan juga bumbu kacang: masak santan hingga mendidih angkat dan campur dengan kacang tanah. Campur semua kacang kedalam adonan masak hingga matang, jangan lupa kecapnya juga.
  • Bila suka pedas tambahkan ulekan cabe merah.
  • Sajikan dengan menyiram bumbu kacang, irisan bawang merah, Kecap Manis Bango dan acar.


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...