ERROR
Please complete your data !

Ayam Panggang Areh

     
45 Menit
8 Orang
Rp. 64,983,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 1 kg ayam, potong-potong
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 liter santan
  • 100 ml santan kental
  • 4 sdm Kecap Manis Bango
  • Garam
  • Minyak goreng

 

Bumbu halus:

 

  • 5 cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 kemiri
  • Lada putih bubuk

Cara Memasak

  • Tumis bumbu harum, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. masukkan santan, daun salam, lengkuas, Kecap Manis Bango dan garam. Masak sampai air menyusut.
  • Tambahkan santan kental, kecilkan api, masak sampai berminyak.
  • Panaskan oven, tata ayam di loyang, panggang sampai kecoklatan.


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...