Sate yang dimasak dengan cara dibakar memang sudah biasa, tapi kalau dioven? Hmmm, kelezatannya tidah jauh berbeda dengan memasak dengan cara dibakar. Penasaran kan? Yuk, coba saja resepnya!
Bahan
Bahan:
- 300 gr fillet ayam
- 2 sdm sambal pecel instant
- 4 sdm Kecap Manis Bango
- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
- Tusukan sate
- Air
Sambal kacang:
- 250 gr kacang tanah, goreng
- 2 cabe merah
- 3 butir kemiri
- 100 gr gula merah
- 2 sdm minyak kacang
- Garam
- Air
Cara Memasak
Cara membuat:
- Iris tipis ayam. Dalam wadah campurkan sedikit air dengan sambal pecel instant, tambahkan Kecap Manis Bango dan bawang merah goreng, aduk rata. Masukkan fillet ayam, diamkan 30 menit dalam kulkas.
- Keluarkan ayam dari kulkas, tusuk dengan tusukan sate, lakukan sampai habis.
- Panaskan oven, panggang sambil sesekali dibolak balik.
- Panaskan semua bahan sambal kacang, masak sampai mengental.
- Sajikan sate dengan sambal kacang.
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Comment/Review
Ari Gumiho Fitriawan
mantap