ERROR
Please complete your data !

Ayam Bakar Kecap Lezato

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 1 ekor ayam
  • Margarin untuk memoles
  • Kecap Manis Bango secukupnya
  • 1 potong lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 5 buah cabe merah, dihaluskan

 

Bumbu:

 

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 1 potong (1 cm) kunyit
  • Garam secukupnya

Cara Memasak

  • Ayam dibersihkan dan potong menjadi 4 bagian.
  • Semua bumbu dijadikan satu lalu dihaluskan.
  • Dengan air secukupnya, rebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan serai sampai matang dan bumbu merata dan meresap.
  • Lalu bakar ayam dengan bara api sedang sambil dilumuri cabai merah yang sudah dihaluskan, lalu olesi dengan mentega dan kecap manis Bango. Bakar ayam sampai warnanya kecoklatan.

 

Untuk 3-4 orang



Comment/Review
Sunarti Ningsih
     
Enak,dan lezat
dden
     
resepnya cukup sederhana, bisa dicoba nih
AYO DATANG KE
FESTIVAL JAJANAN BANGO 2019!
AYO DATANG KE FESTIVAL JAJANAN BANGO 2019!
DAFTAR SEKARANG UNTUK
LANGSUNG MASUK TANPA ANTRI
DAFTAR SEKARANG UNTUK LANGSUNG MASUK TANPA ANTRI