ERROR
Please complete your data !

Soto Telur Nan Lezat

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • Ayam 1 ekor direbus dengan air secukupnya
  • 5 butir telur ayam rebus
  • Kentang rebus 2 butir
  • Toge secukupnya
  • Keripik kentang
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Garam
  • Gula pasir
  • Lada putih bubuk
  • Kecap Manis Bango
  • Jeruk nipis
  • Daun Bawang, cacah
  • Seledri iris halus
  • Kaldu Ayam

 

Bumbu dihaluskan:

 

  • Bawang merah 3 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Jahe 1 cm
  • Kunyit 1 cm
  • Kemiri 5 buah

Cara Memasak

  • Suwir-suwir ayam yang sudah direbus.
  • Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, garam, gula pasir, lada putih bubuk ke dalam kaldu ayam sampai mendidih dan kaldu ayam berubah warna menjadi kuning.
  • Sajikan di mangkok dengan menyusun telur ayam rebus, toge, kentang rebus, suwiran ayam dan siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng, daum bawang, seledri diatasnya dan tambahkan perasan jeruk nipis.
  • Soto ayam sangat sedap bila disajikan dengan sambalnya.
  • Tambahkan Kecap Manis Bango untuk menambah kenikmatan.


Comment/Review
susanti
     
yummy
Riska Ramadhani
     
mantep