ERROR
Please complete your data !

Menu yang satu ini sangat spesial. Rasanya segar dan gogok buat makan siang atau makan malam.

Bahan

  • 1 ayam kampong
  • 2,5 liter air Serai (memarkan)
  • 6 daun jeruk Garam dan gula

 

Bahan halus:

 

  • 12 bawang merah
  • 8 bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 4 kemiri Kecap Bango

 

Pelengkap:

 

  • Soun (seduh, tiriskan)
  • Tomat (potong kasar)
  • Seledri cincang
  • Telur rebus
  • Bawang goreng
  • Toge Kol iris
  • Sambal

Cara Memasak

  • Rebus air dan ayam sampai mendidih dengan api kecil, saring kaldunya, didihkan lagi.
  • Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai wangi.
  • Tuang ke rebusan ayam.
  • Masukkan garam dan gula, masak sampai matang. 
  • Angkat ayam, goreng sebentar, lalu di suwir-suwir.
  • Sajikan dengan pelengkap.
  • Yummy! Selamat mencoba!


Comment/Review
User Cak Nanta
Cak Nanta
     
enak tenan rek
Logo Bango

Loading...