ERROR
Please complete your data !

Resep Semur Telor Ceplok Daun Melinjo yang paling enak disantap hangat ketika bumbu sudah meresap ini, mudah dan cepat dibuat. Tepat buat santapan siang hari ataupun makan malam keluarga.

Bahan

  • Minyak untuk menggoreng
  • 4 butir telur ayam
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 500 gram santan dari 1 butir kelapa parut
  • 50 gram daun melinjo, pilih yang muda
  • 4 sendok makan Kecap Bango

Bumbu halus

 

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam

Cara Memasak

  • Panaskan minyak secukupnya buat 4 telur mata sapi, sisihkan
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Tuangi santan, masak hingga mendidih.
  • Masukkan telor ceplok dan daun melinjo. Kecilkan api, masak sebentar.
  • Tambahkan Kecap Bango, teruskan memasak hingga daun melinjo matang. Angkat, sajikan segera.

 

Untuk 4 porsi



Comment/Review
User Henny
Henny
     
mantab
User Hendrawan Hendrawan
Hendrawan Hendrawan
     
cocok buat buka puasa nih,
User Bageur Soleh
Bageur Soleh
     
tees
User Bageur Soleh
Bageur Soleh
     
mamen
Logo Bango

Loading...