Lele digoreng langsung sangat beda rasanya dengan yg diungkep. Cobain deh resep ini.
Bahan
- Ikan lele ukuran sedang
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 1 buah jeruk nipis
- 5 Sdm Kecap Manis Bango
Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- Garam secukupnya
- 2 buah kemiri
- 3 cm kunyit
- air 1 1/2 gelas belimbing wuluh
Cara Memasak
- Bersihkan lele buang kotorannya kemudian kerat 2 bagian jangan sampai putus badan lele tersebut dan lumuri dengan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu terus taruh dipenggorengan dengan dicampur air, tambahkan Kecap Manis Bango dan taruh lele dalam penggorenggan ini.
- Masak lele hingga air habis dengan api kecil, setelah airnya habis matikan.
- Dinginkan sebentar lalu lele digoreng sampai warnanya kuning kecoklatan angkat siap untuk dihidangkan.
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Comment/Review

laila tri w
coba ah....

Pingky Gita
jagoo masak nih kak rita