Bakso ini lezat dan gizi nya bagus untuk kesehatan kita
Bahan
- Tulang dengkul sapi
- 500 gr Tetelan dan lemak sapi, potong kecil-kecil
- 40 butir Bakso
Bumbu:
- 15 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 1/4 sdt pala bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- 8 sdm kecap manis Bango
Cara Memasak
- Rebus tulang dengkul sapi dengan menggunakan 5 liter air.
- Rebus sampai hanya tersisa kira-kira 3 liter air.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan pala.
- Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan tulang dengkul sapi.
- Masukkan pala dan garam dan kecap manis Bango.
- Tunggu sampai mendidih dan masukkan bakso 8. Bakso kuah siap dihidangkan
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Comment/Review
Ajispedia Ajispedia
Resep nya keren banget admin :D . Kunjungi juga website saya http://www.dapurajis.info/ . Disitu sering update resep-resep terbaru . Terima Kasih.