Udang kuah cocok untuk keluarga dan anak-anak.
Bahan
- 500 gr udang pacet
- 1 sdm tepung sagu
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 200 ml minyak goreng
- 2 siung bawang puith, iris tipis
- 10 irisan jahe tipis
- ½ sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ¼ sdt merica bubuk
- 8 sdm kecap manis Bango
- 3 btg daun bawang, potong-potong
Cara Memasak
- Bersihkan udang, lumuri udang dengan tepung sagu, garam dan merica diamkan selama 10 menit.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan udang, bubuhi garam, gula pasir, merica bubuk, kecap manis Bango, daun bawang, dan air.
- Tutup wajan selama 3 menit atau sampai kuahnya tinggal sedikit sambil sesekali diaduk, angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Comment/Review
Nurul Rahmawati
enak Dan gampil banget yaaa