ERROR
Please complete your data !

Semur Banjarmasin

     
0 Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 500 gram hati sapi, direbus di dalam air mendidih bersama 2 lembar daun salam dan 2 cm jahe, dipotong-potong
  • 50 gram soun, direndam air dingin, dipotong-potong
  • 4 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 700 ml air
  • 2 sendok makan Minyak goreng untuk menumis

 

Bumbu Halus

 

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Memasak

  • Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan hati sapi. Aduk rata.
  • Tambahkan Kecap Manis Bango, kecap asin, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
  • Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil dimasak sampai matang.
  • Tambahkan soun. Kecilkan api. Biarkan sebentar lalu angkat.


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...

Loading...