ERROR
Please complete your data !

Pare Udang Jagung Manis

     
0 Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 500 gram pare hijau/putih, belah 2
  • 1 potong lengkuas, memarkan
  • 150 gram udang kupas
  • 50 gram jagung manis
  • 1 lembar daun salam
  • Garam
  • 2 sdm kecap manis Bango

 

Bumbu Halus Tumis Pare:

 

  • 5 buah cabai merah
  • 7 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 1 buah tomat iris tipsi
  • 3 buah kemiri sangrai
  • 2 sendok teh garam

Cara Memasak

  • Keruk biji pare, iris melintang 2 cm, remas-remas dengan 1 sendok makan garam sampai lemas dan berbusa agar rasa pahit berkurang, diamkan 10 menit, cuci, tiriskan.
  • Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum, masukkan pare, udang dan jagung
  • Tuangkan 100 ml air, beri garam dan kecap manis Bango. Kecilkan api, masak hingga matang dan kuah habis.


Comment/Review
Suchy Rockwood manshah
     
cocok nih buat ngecilin perut ama nurunin berat badan... :)
srihadi
     
tidak usah diragukan lagi kawan.pasti nice banget.apalagi kalau disantap untuk berbuka puasa.
Israwati Yani
     
Pembersih lidah nih
achmad riyadi
     
wih pare udang ? gmn ya rasanya... jd penasaran heheh...
AYO DATANG KE
FESTIVAL JAJANAN BANGO 2019!
AYO DATANG KE FESTIVAL JAJANAN BANGO 2019!
DAFTAR SEKARANG UNTUK
LANGSUNG MASUK TANPA ANTRI
DAFTAR SEKARANG UNTUK LANGSUNG MASUK TANPA ANTRI