ERROR
Please complete your data !

Ayam Goreng Pedas

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 1 ekor ayam yang sudah dipotong-potong
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 buah jeruk nipis
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 sdm kecap manis Bango
  • Garam secukupnya

 

Bumbu cabe:

 

  • 1 ½ ons cabe merah
  • 5 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Air asam jawa secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

  • Haluskan bawang putih, jahe dan garam. Lumuri bersama dengan ayam dan beri perasan jeruk nipis.
  • Diamkan lebih kurang 10 menit sehingga bumbu meresap ke daging ayam.
  • Setelah itu goreng ayam hingga matang. Sisihkan.
  • Giling cabe merah beserta bawang merah, bawang putih dan garam.
  • Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap manis Bango. 
  • Campurkan ayam yang sudah digoreng ke dalam cabe yang digoreng, aduk sehingga cabe tercampur rata dengan ayam. Angkat dan sajikan.


Comment/Review
oji oki
     
kkk
Yatno Sudar
     
mantaps......
achmad pahlawantara
     
cara memasak nyayang belum ada nih
Ayurahma Kurnia
     
uuuueenak cicok sama misua yg suka pedes
Pontoh Antho
     
resepx mana?
Agus Nugraha
     
Kok gak ada resepnya ya?