ERROR
Please complete your data !

Cumi Panggang Krius

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 50 gram cumi-cumi besar
  • 1 sdm minyak sayur

 

Perendam:

 

  • 75 ml kaldu
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt arak masak
  • 1 sdm kecap manis Bango
  • 1 sdt bawang putih parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam dan ½ sdt jahe parut

Cara Memasak

  • Kupas kulit ari cumi, buang kantong tintanya. Cuci bersih lalu tiriskan. 
  • Kerat-kerat melintang kedua sisi badan cumi. 
  • Bumbu Perendam: Aduk semua bahan hingga rata.
  • Rendam cumi-cumi dalam bumbu perendam selama minimal 4 jam. Balik sesekali agar meresap rata.
  • Panaskan wajan datar, olesi minyak. Masukkan cumi-cumi berikut prrendamnya. Masak sambil balik sekali-sekali hingga matang merata.
  • Angkat. dan sajikan


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...

Loading...