ERROR
Please complete your data !

Udang Saos Tiram

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 200 gram udang kupas, cincang kasar
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng seperlunya

 

Bahan Saus:

 

  • 6 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis Bango
  • 250 ml air
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
  • 2 lembar daun jeruk, diiris halus
  • 3 sendok makan gula merah, disisir
  • 1/8 sendok teh cuka

Cara Memasak

  • Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
  • Panaskan minyak pada penggoreng datar. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan diameter 5 cm. Masak sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  • Saus: rebus air, bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai mendidih. Masukkan gula merah. Masak sampai gula larut dan mengental. Tambahkan saus tiram, kecap manis Bango dan cuka. Aduk rata.
  • Campurkan udang goreng bersama sausnya.


Comment/Review
Dwi Kurniawan
     
bisa di cobaq nih buat buka nanti eymmm
AYO DATANG KE
FESTIVAL JAJANAN BANGO 2019!
AYO DATANG KE FESTIVAL JAJANAN BANGO 2019!
DAFTAR SEKARANG UNTUK
LANGSUNG MASUK TANPA ANTRI
DAFTAR SEKARANG UNTUK LANGSUNG MASUK TANPA ANTRI