ERROR
Please complete your data !

Semur Tahu Kuah Udang

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 300 gram udang, bersihkan Tahu putih secukupnya, goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 3 sendok makan kecap manis Bango
  • 600 gram udang ukuran besar, kepalanya tidak. Dibuang, Dikerat Punggungnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 sdm kecap manis Bango
  • 1 sdm garam
  • 1 buah tomat, potong-potong

 

Bumbu Halus:

 

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar butiran yang sudah disangrai

Cara Memasak

  • Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan jahe sampai harum.
  • Masukkan udang. Aduk-aduk.
  • Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, gula pasir dan tomat. 
  • Tuang air. Masak di atas api kecil sampai meresap.


Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...