Bahan
- Ikan mujair 600 gram,kerat-kerat punggungnya
- Minyak goreng 1 sendok makan
Bumbu Halus:
- cabe merah 2 buah, buang bijinya
- Terasi 1 sendok teh
- gula merah 1 sendok teh
- 3 sdm kecap manis Bango
- Garam 1/2 sendok teh
- Jeruk limau/sambal 1 buah
Cara Memasak
- Bakar ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Campur jadi satu bumbu halus besert kecap manis Bango, dan minyak goreng, aduk rata.
- Oleskan bumbu pada ikan bakar hingga rata lalu bakar kembali matang, angkat.
Resep & Tips Lain Untuk Anda
Comment/Review
Belum ada komentar terkait resep ini...