ERROR
Please complete your data !

Semur Tahu

     
Menit
0 Orang
Rp. 0,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 4 buah tahu besar, hancurkan hingga halus
  • 1 butir telur ayam/ telur bebek, kocok
  • 2 buah tomat, iris- iris
  • 2 sdm kecap manis Bango
  • 1 bungkus bubuk kaldu ayam atau bubuk kaldu sapi
  • 5 butir bawang merah, iris halus kemudian goreng
  • 1/4 sdt lada halus
  • Garam dan minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

  • Campur tahu dan telur yang sudah dikocok, tambahkan bubuk kaldu ayam atau sapi 1/4 bagian dan aduk- aduk hingga rata.
  • Bentuk adonan menjadi petak petak, kemudian goreng dalam minyak panas.
  • Tumis bumbu dan tambahkan 3/4 liter air.
  • Masukkan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan tomat, kecap manis Bango, sisa bubuk kaldu ayam atau sapi. Diamkan hingga matang. Angkat.
  • Siapkan piring atau mangkok. Masukkan semur tahu dan taburi bawang goreng di atasnya.
  • Jika tidak suka memakai telur, Iris tahu bentuk kotak kemudian goreng.


Comment/Review
dewi apdiana
     
Simpel masaknya. Tahunya dipotong n digoreng aja ga usah dicampur telur
Azmi Anggraemi
     

Loading...