ERROR
Please complete your data !

Ikan Gurame Bakar Manis ala Bango

     
050 Menit
3 Orang
Rp. 71,400,-
Bagikan
Simpan
Unduh
Cetak

Bahan

  • 3 ekor ikan gurame ukuran sedang, bersihkan kemudian goreng kering
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 3 mata asam jawa
  • 5 butir kemiri
  • seruas jari lengkuas
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah, sisir
  • 200 cc kaldu ayam

 

Bahan Olesan :

 

  • 4 sdm Kecap Manis BANGO
  • 3 sdm mentega

Cara Memasak

  • Tumis bumbu halus hingga harum, tuangkan kaldu masak hingga kental.
  • Bakar ikan sambil diolesi mentega dan Kecap Manis Bango hingga setengah matang, kmdn oles dgn bumbu yg sdh ditumis tadi sambil dibolak balik, bakar hingga matang.
  • Angkat dan siap untuk disajikan bersama sambal dan lalapan.


Comment/Review
Emma McKenna
     
Ikannya d goreng dulu ya baru di bakar? Gmana rasanya ya??

Loading...