Semur Ayam Pedas Sederhana
Porsi : 0 Orang
Waktu Memasak : Menit
Biaya : Rp. 0,-

Resep yang saya gunakan untuk semur Ayam ini sangat mudah dan sederhana. Untuk memasaknya tidak dibutuhkan waktu yang lama.

Bumbu yang dihaluskan :

 

  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 1 sendok teh garam

 

Bumbu yang dipotong :

 

  • 5 cabe merah potong kecil
  • 1 batang daun bawang (potong sepanjang 3cm)
  • 1 dada ayam (potong 3 buah)
  • 1 buah wortel potong dadu
  • 1 buah kentang potong dadu
  • 1 lembar daun kubis potong besar
  • Penyedap rasa sesuai selera
  • Kecap Pedas Manis Bango sesuai selera

 

Bahan lain :

 

  • 4 sendok minyak goreng
  • Air putih 1 gelas ukuran sedang

 

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe & daun bawang.
  2. Setelah harum, masukkan potongan ayam.
  3. Tumis ayam hingga bumbu meresap, setelah itu masukkan air, wortel, kentang, daun kubis, penyedap rasa dan yang terakhir kecap pedas manis Bango. Tumis hingga kecap merata.
  4. Kemudian tutup skitar 15-20 menit hingga bumbu meresap.
  5. Matikan api dan semur siap di sajikan (untuk 1 porsi)