Gambar Resep
Sayur Asam Blimbing Sayur Jatim
Porsi : 4 Orang
Waktu Memasak : 30 Menit
Biaya : Rp. 36,000,-

Untuk 6 Porsi

  • 100 gram buncis, potong 3 cm
  • 2 buah wortel, potong bulat tebal 1 cm
  • 200 gram putren, belah 2 memanjang
  • 10 buah cabai rawit merah utuh
  • 3 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 2.000 ml air
  • 6 butir bawang merah iris
  • 3 siung bawang putih iris
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 10 buah belimbing wuluh
  • 4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan blimbing sayur hingga harum
  2. Masukkan buncis, wortel, putren, cabai rawit, dan Kecap Manis Bango. Aduk rata
  3. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang.