Gambar Resep
Sayur Asam Kacang
Porsi : 4 Orang
Waktu Memasak : 030 Menit
Biaya : Rp. 16,200,-

Untuk 5 porsi

  • 2.000 ml air
  • 5 butir bawang merah iris
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 150 gram kacang merah segar
  • 2 sendok teh garam
  • 5 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 11/2 sendok makan asam jawa
  • 150 gram labu siam, potong kotak
  • 100 gram buncis, potong 3 cm
  • 150 gram keputren, potong serong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  1. Didihkan bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan kacang merah, garam, Kecap Manis Bango, dan asam jawa. Masak sampai kacang empuk.
  3. Tambahkan labu siam, buncis, keputren, dan tomat. Masak hingga matang.