|
Tumis Kangkung Tauco |
Porsi : 4 Orang |
Waktu Memasak : 20 Menit |
Biaya : Rp. 21,200,- |
Untuk 5 porsi |
Bahan:
- 3 ikat kangkung, siangi
- 4 buah bakso, iris bulat
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, cincang kasar
- 2 buah cabai merah, iris serong bulat
- 1 sendok makan rebon, seduh
- 1 sendok makan tauco
- 1 sendok makan Kecap Manis Bango
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
|
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan kangkung dan bakso. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan tauco, Kecap Manis Bango, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga matang.
|
|