Ayam Kecap Spesial
Porsi : 2 Orang
Waktu Memasak : 40 Menit
Biaya : Rp. 48,248,-
Untuk 4 Porsi
  • 1 ekor (800 g) ayam, potong 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, goreng setengah matang
  • 2 sdm margarin, untuk menumis
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu 2 cm
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong wedges
  • 2 sdm Kecap Manis Bango
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 150 ml air
  1. Panaskan margarin di atas wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan tomat, Kecap Manis Bango, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Masukkan ayam yang telah digoreng dan air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
  4. Sajikan hangat