|
| Kepiting Merah Suka-Suka |
| Porsi : 15 Orang |
| Waktu Memasak : 45 Menit |
| Biaya : Rp. 289,184,- |
Legitnya kepiting berpadu dengan kecap manis Bango |
- 2 kg kepiting, kukus sebentar, cuci bersih, potong jd 2
- 1 siung bawang bombay
- 3 cabe merah
- 3 cabe hijau
- 1 ruas jahe
- 3 daun salam
- 3 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis bango
- 3 saos tomat
- garam
- merica
- air
- minyak
|
- Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan kepiting, saos tiram, kecap manis, saos tomat, aduk sebentar. Masukkan 1 gelas air, daun salam, cabe merah, cabe hijau, jahe, garam, merica.
- Masak sampai air menyusut. sajikan hangat
|
|