Kepiting Merah Suka-Suka
Porsi : 15 Orang
Waktu Memasak : 45 Menit
Biaya : Rp. 289,184,-

Legitnya kepiting berpadu dengan kecap manis Bango

  • 2 kg kepiting, kukus sebentar, cuci bersih, potong jd 2
  • 1 siung bawang bombay
  • 3 cabe merah
  • 3 cabe hijau
  • 1 ruas jahe
  • 3 daun salam
  • 3 sdm saos tiram
  • 2 sdm kecap manis bango
  • 3 saos tomat
  • garam
  • merica
  • air
  • minyak
  1. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan kepiting, saos tiram, kecap manis, saos tomat, aduk sebentar. Masukkan 1 gelas air, daun salam, cabe merah, cabe hijau, jahe, garam, merica.
  2. Masak sampai air menyusut. sajikan hangat