Kikil Campur Tempe Pedas Manis
Porsi : 5 Orang
Waktu Memasak : 020 Menit
Biaya : Rp. 116,010,-

Saya selalu mencoba kreasi dengan yang mudah atau simpel. Suatu hari saya membuat masakan ini dan ternyata suami saya dan keluarga sangat menyukainya.

  • Kikil 1/2 kg Tempe besar
  • Kecap manis Bango

 

Bumbu:

 

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 bawang bombay
  • 10 cabe ijo
  • 10 cabe rawit merah (boleh tambah sesuai selera)
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas
  1. Semua bumbu diiris kecuali untuk salam dan lengkuas.
  2. Goreng tempe dengan iris memanjang.
  3. Tumis semua bumbu, apabila bawang sudah sedikit layu masukan kikil dan beri sedikit air.
  4. Apabila kikil sudah empuk masukan kecap manis Bango dan masukkan tempe, beri bumbu penyedap rasa dan garam. 
  5. Angkat dan sajikan